Son yıllarda temel ihtiyaç ve gıda malzemelerinde yaşanan fiyat artışı, memur,işçi, emekliden oluşan ortadireğin belini kırdı..

17 yıllık gıda fiyat artışlarına  bakıldığında, mutfaktaki enflasyonun yangına dönüştüğü dikkati çekiyor. 

Sadece bir yılda elektriğe yüzde 45, sebzeye yüzde 38, meyveye ise yüzde 33 zam yapıldı. Ekmekteki fiyat artışı 17 yılda yüzde bin 200, dana kıymada yüzde  bin 162,yumurtada yüzde bin 500, beyaz peynir de yüzde 647, zeytin de yüzde 584 oldu.

Son 17 yıllık fiyat artışı , ortada satın alma gücünün de hızla eridiğini gösterdi. 2001 yılında 83 kuruşa satılan salçanın kilogramı bugün marketlerde, 14 liradan satılıyor. 17 yılda salçaya gelen zam, yüzde bin 686 oldu.

Yine son zamanlarda ençok dikkat çeken temel gıda maddelerinden una gelen zam oranı ise yüzde bin 486. 2001 yılında 32 kuruşa satılan unun kilogramı bugün 5 liradan satılıyor. Una gelen zam ekmek fiyatlarını da tetikliyor. 2001'de 12,5 kuruşa satılan ekmek bugün 1,5 liradan satılıyor.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan enflasyon oranlarının gerçekleri yansıtmadığını açıklayan Tüketici Hakları Derneği Genel Başkanı Turhan Çakar şöyle konuştu;

"Temel mal ve hizmetlerdeki fiyat artışı, maaş artışlarının çok çok üzerinde… Enflasyon sepeti 400 ürünün ortalamasıyla alınıyor ve bu 400 ürüne bakın çoğuna ihtiyaç duymazsınız. Bu yüzden ortaya koyulan enflasyon oranı oldukça adaletsiz bir oran… Gerçek enflasyona bakmak için, gıda, doğalgaz, kira, elektrik ve eğitim giderlerine bakmalılar.

Bunlardaki artış dikkate alınarak, maaşlara zam yapılmalı." Son bir yılda gıda fiyatlarındaki artışa dikkat çeken Turhan Çakar, "Son bir yılda sebze fiyatları yüzde 38, meyve fiyatları yüzde 33, süt ürünleri yüzde 26 artmış. Asgari ücrete bakıyorsunuz yüzde 14 artmış. Ama elektrik faturalarına bakın son bir yılda yüzde 45 zamlandı, yine doğal gaz yüzde 33 arttı " dedi.